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Jan 19th 2014, 01:07, by OODD

作者OODD (OODD)

站內Food

標題[食記] 嘉義 宮韓式料理

時間Sun Jan 19 01:07:25 2014

餐廳名稱：宮 韓式料理 消費時間：2014年/1月 地址：嘉義市民生北路139號 電話：05-2256968 營業時間：11:30 - 22:00 推薦菜色：炙盤烤肉 圖文網誌無音樂版:http://goodmorningdashu.pixnet.net/blog/post/345977147 前些日子韓楓館在市區開了間新店，那這次就來吃看看這間宮韓式料理了 宮位於民生北路跟蘭井街口，看到那個公園就可以找到他了 目前還沒有特約停車場，附近停車格其實不太好停，鄰近的金財神停車場裡面或許會是個 選擇(雖說有點暗) 入座後服務人員會先介紹一下菜色，詢問一下對於辣的接受度跟韓國冬粉QQ的口感 可惜這次大叔點的菜色並沒有韓國冬粉可以嚐鮮..... 菜單上頭會有著照片可以對照 店員說照片上就是實體的樣子 這點還滿讓人期待的 點餐的方式是自己填單子，寫完交給服務人員即可 每張桌上都會有兩個瓶子 一個是紅茶一個是白開水~一次滿足不一樣的客人!!還滿貼心的 紅茶喝起來不會很甜，整壺都被大叔喝光光了... 只是不知道能不能續，不然兩人或四人都是兩瓶，一下子就喝完了 桌邊的抽屜裡頭，就是餐具跟面紙、牙籤等東西 這邊提供的筷子也是扁平的~ 比較貼心的部分店家有提供圍兜兜可以使用，避免烤肉時衣服被噴到油之類 不過就不是麻辣鍋店比較常看到的紙兜兜，這樣也不錯!比較環保 一樓約可以坐10來個人，2樓的空間就比較大了 也有開放式的和室可以容納較多人，店家說可以坐下20來個， 但是大叔吃完後再回頭看那座位感覺會有點小擠~~ 點完單後店家便會送上炙燒烤肉的烤盤 設計成稍微傾斜，以便可以將油脂給排掉 如果有帶小朋友的話可能就要讓他坐離烤爐遠點的位置，不然鐵盤烤熟的可能就不只五花 肉而已... 瓦斯爐是內嵌在桌裡的，只是這樣如果點了銅盤跟炙燒兩種肉，不知道是分開上菜還是有 活動式的瓦斯爐 炙燒烤肉會附上5種小菜，第五種就是泡菜了，泡菜可以續 這邊的泡菜吃起來口味偏鹹不太會辣，還滿下飯的!!深得大叔喜愛呀 海鮮煎餅(130元) 這道是韓楓館滿多人推的一道，不知道有沒有差別 脆脆的餅皮搭配那花枝/章魚(?)、蝦子吃起來還滿好吃的!! 海鮮料店家給的滿有誠意的，2個人吃有點小多，3-4人吃起來應該比較剛好 石鍋拌飯(150元) 上桌時店員會詢問對辣的接受度添加辣醬 上頭舖著五種蔬菜及肉蛋，攪拌後隨著那鍋巴飯一起吃下去~~ 看友人整鍋吃光光應該是還滿好吃的啦~~可惜大叔不太敢吃辣... 主角炙燒烤肉終於上來了 這次點的是招牌五花肉 上菜時....大叔真的嚇到 三塊豬肉就這樣上桌來.... 以往吃燒肉都是肉片，但是這邊上的是一整塊... 烤熟之後再自行剪小塊 感覺好像剛從市場買回來..... 比照了一下圖片，果然照片上就是實物呀 肉本身沒有什麼味道 所以沾醬就很重要了 由左開始是包生菜的沾醬、烤肉沾醬、蔥絲 烤肉沾醬是這次的第一名呀~~ 吃起來有淡淡的檸檬味，搭配那股香氣可以多吃好幾塊肉呢 不喜歡沾醬的看倌也可以搭配一旁的泡菜一起吃... 只是大叔還是比較喜歡吃冷的泡菜... (如果不習慣吃熱的泡菜的看倌可以跟店家說要放在碟子上) 除了單吃肉以外，也還有生菜可以拿來包肉 不管是夾泡菜或是蔥絲吃起來都好吃... 不過如果會怕肥肉的看倌，這招牌五花可能就不推薦點了~~ 這樣吃下來5百多塊，其實不會很貴.. 只是如果坐到了兩人桌可能就會有點擠 因為他還滿多小碟子，大叔點了三樣菜就佔了四人桌的2/3了 如果要點較多樣菜色的看倌可能得先看看有沒有大張的桌子，不然會不夠放呀 整體吃起來還滿不錯的，不論是餐點或是服務 價錢比較親民而且也不用一成服務費，中場又沒休息~ 下午茶來個銅盤烤肉也是不錯的啦!!!! 更多的食記分享就在早安大叔~~~~ http://goodmorningdashu.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.236.24

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