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Feb 8th 2014, 05:55, by dtmsimon

作者dtmsimon (賓士級電冰箱)

看板Food

標題[食記] 苗栗南庄-走過半世紀的老金龍飯店

時間Sat Feb 8 05:55:37 2014

網誌搬家重製版:http://goo.gl/qYi8oU 消費日期:2009/03 文末有補上估狗地圖，祝大家用餐愉快! ( http://goo.gl/dO5QlR ) 上禮拜六跟冰箱媽、德媽、德妹還有阿德一起到苗栗獅潭的仙山 拜拜。當天的行程除了朝拜之外，就是去當地找道地的客家菜打打 牙祭囉，地點就選在附近的"觀光勝地"南庄。 這家老金龍餐廳我們也是在大街上晃呀晃隨機選的，看起來 這家裝潢得古色古香的餐廳還真的是一家老店。據店家的資訊 好像已經有四十六年以上的歷史囉..... ( http://goo.gl/u4YzQ3 ) 菜單非常簡單，除了一些單點的客家菜餚外，還有一些組合好的 合菜套餐供顧客選擇。我們選的是三到五人吃的一千元合菜， 接下來就一一的位大家介紹我們吃的菜色。 ( http://goo.gl/rFYrLe ) 梅干菜滷肉，用來"棒飯"超好粗.... "棒飯"一詞的由來是因為德媽一時口誤，結果在座除了兩位媽媽 之外，其他人可是一路"棒"到底，哈哈哈哈~~~ ( http://goo.gl/Wg1Jtc ) 道地客家菜一定少不了的薑絲大腸。說起這道薑絲大腸，我全台灣 吃來吃去還是覺得竹苗地區的口味比較適合我。這可能是因為過去 冰箱在新竹念過幾年書呆得比較久的關係吧?薑絲大腸一定要用大火 快炒，不然包準變成咬不爛的橡皮筋唷。老金龍的這道薑絲大腸 作得很不錯，味道夠，大腸也很有嚼勁。 ( http://goo.gl/EOrYCx ) 當然，客家小炒也是少不了的佳餚囉。這道客家小炒也是做得 不錯，味道夠不會死鹹，一樣是"棒飯"的好搭擋。 ( http://goo.gl/8bTyDK ) 搭配的是青翠的炒高麗菜，這季節的高麗菜很脆很好吃。 在這邊真的鼓勵大家多多吃高麗菜，不但健康也可以順便幫幫 可憐的菜農彌補一下因為價格狂跌所造成的血本無歸哦。 還有一道清蒸虹鱒，不過我照片不知道拿到哪去了??? ( http://goo.gl/MHV9Nr ) 最後就是經典的福菜肉片湯，切碎的福菜加上切得像紙一樣 薄的五花肉片一起煮，略帶點微酸的湯頭剛好可以替豬肉解膩。 當然，拿來"棒飯"也很好，呵呵~~~~ ( http://goo.gl/9X8jsw ) 這一餐花費一千元，五菜一湯，白飯免費吃到飽，算是很划算辣。 ( http://goo.gl/Cfp5By ) 改天有機會再去嚐嚐他們其他的菜色囉.... ( http://goo.gl/P5sjgg ) 吃飽飯再來杯熱茶，HAPPY ENDING..... 店家資訊: 南庄老金龍飯店 苗栗縣南庄鄉西村民族街1-1號 0932616860 / 037-822168 假日營業時間：11:00~19:00　 平日營業時間：11:00~14:00　(每周二公休) 官網:http://www.gdragon.com.tw/ ( http://goo.gl/U3vsdv ) 顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/NZN5Yx ) -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 101.12.138.114

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