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Jan 24th 2014, 23:31, by permio1

作者permio1 (囧男孩)

看板Kaohsiung

標題[食記] 華仔冰火菠蘿包

時間Fri Jan 24 23:31:51 2014

店家名稱 : 華仔冰火菠蘿包 店家地址 : 高雄市左營區富國路167-3號 (近明華路口) 店家電話 : (07)556-1966 營業時間 : AM10:30 ~ PM21:30 註 : 消費滿200元可外送(機車5分鐘內) ----------------------------------------------------------- 網誌圖文版 : https://permio1.pixnet.net/blog/post/345954071 (無音樂) ----------------------------------------------------------- 還記得之前去香港自助旅行時，簡直都是走標準的鐵腿路線， 走累了，「港式下午茶」的字眼，總是不停地在腦中盤旋，個 人尤其喜愛菠蘿油，一個菠蘿油總是可以立馬塞飽肚皮，價格 也平實。某天老婆在車上看到了個新店「華仔冰火菠蘿油」， 決定要買來吃看看。 華仔冰火菠蘿包就位於富國路與明華路口附近 對面就是鼎王明華店，不會太難找到。 走進店旁邊就可以看到這個大型刊版 轉個頭看到店門口正排著許多客人! 可見大家好像都還蠻愛吃菠蘿油的樣子。 走進一看可以看到著菠蘿油總類真，有許多口味可以挑選 所以決定每個都給他試試看...多挑幾個買回去分家人吃。 抬頭看就可以看到招牌上寫這各種口味與價位 除了菠蘿油外也有必備港仔凍飲! 絲襪奶茶 與 鴛鴦奶茶 都是我們最愛， 另外還有套餐可以選擇，比較划算。 在櫃檯還擺放著打卡就有優惠的方案! 不能錯過。(過年期間1/30~2/1公休) 店內某角落牆貼這香港電影海報還有香港街道照片。 還擺放香港進口的黑白奶，少了他就失去港式原味了。 可以看到櫃檯後面有烤箱還有烤好的菠蘿油與正在製作 菠蘿油的麵包師 !。 冰火菠蘿包（38元）： 烤熱的菠蘿包的酥皮香脆的，麵包本身很飽滿， 中間夾了安佳的厚切奶油，外甜內鹹，好吃。 看這落下的削削就知道烤的有多脆了~ 巧克力冰火菠蘿包（38元）： 為了迎合台灣人喜好，而推出的巧克力口味，使用了大量的可 可粉，濃郁的巧克力味，跟奶油一起吃，鹹味也很突出，個人 也挺喜歡的。 奶油脆脆（40元）： 將麵包一邊塗上奶油，一邊塗上煉奶，再烤成香酥狀加以合體， 咀嚼起來挺甜的，後來沒吃帶回家再度回烤，沒想到家人也稱讚好吃。 奶醬脆脆（40元）： 以花生醬跟煉奶的組合，花生醬的香氣挺濃郁的， 不過我個人比較喜歡奶油脆脆。 港式奶酥墨西哥：（25元）： 麵包外皮上厚厚的奶酥皮，麵身中也夾有奶酥夾心，整個都甜滋滋的。 蛋塔： 屬於紮實厚底的塔皮，口感像餅乾，奶蛋的餡料不會很甜， 吉利丁加了不少，吃起來較硬。 脆皮叉燒包：（40元）： 結合了墨西哥包的外皮，與叉燒包的內餡，叉燒肉切成片狀，再 加上獨門醬汁，鹹甜交錯，出乎意料的搭。 香濃凍鴛鴦（40元）： 可以享受咖啡的香味與奶茶的順滑，但如果咖啡的比例可以再 加厚一點，味道的層次會更突顯。 絲襪奶茶（40元）： 採取傳統的港式調法，以錫蘭紅茶與香港進口的黑白淡奶，混 合調製，香滑順口，也沒有茶澀味，好喝。 不小心就點了滿滿一桌... 我們還真愛吃呢!。 瞧瞧小泡菜吃的多開心 ! 哈哈... ------------------------------------------------ ★左豪★ 攝影&旅遊&美食 : https://permio1.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.122.147

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