作者vivianenjoy (Lisa)
看板Food
標題[食記] 台南 中西 松仔腳燒烤、海產
時間Fri Jan 24 14:13:17 2014
網誌圖文版：
https://f43212005.pixnet.net/blog/post/171934557 餐廳名稱：松仔腳燒烤 海產 消費時間：2013年/09月 地址：台南市中西區中正路131巷內(總趕宮前) 電話：06-222-6632 營業時間：05:30PM-00:00AM =================================================
https://ppt.cc/TPOS 九月的時候，回了一趟台南。第二天的晚上請阿母吃晚餐， 原本阿母興高采烈的選了一間居酒屋，但因為人太多而作罷。 接著阿母說：我同事有介紹另外一間，叫做松仔腳，不然就去那邊。 松仔腳的由來： 松仔腳原名「銀座日本料理」，由洪老先生創立於西元1953年。 洪老先生在日據時代就在松山機場餐廳學習日本料理， 但光復之後，社會經濟環境不佳，餐廳因而結束營業。 之後洪老先生曾回台中清水故鄉賣菜，但由於無法負擔開銷。 最後落腳於台南，一開始在台南胸腔醫院的餐廳服務， 後來又到兄長的日本料理餐廳增進廚藝。 學成之後，經支持之下，最後到了總趕宮前廣場， 而這裡也成為最後的落腳處，直到今天。 一開始只是一台三輪車的小攤子，以前的舞廳營業結束之後， 舞客及工作人員就會到榕樹下吃宵夜。經歷了環境變遷， 客人們都用松仔腳來稱呼他們，名子因而誕生。 (BY店裡簡介) 這邊離雙全紅茶非常的近，巷子走進去就是松仔腳了。 那天我們到的時間大概八點左右， 人潮不多，找了個位子就直接來點餐了。 先看一下菜單吧！
https://ppt.cc/a5VE https://ppt.cc/q7gI 項目不多也不少，至少不會看得眼花撩亂。 點菜的方式就是自己寫，櫃檯會給白紙， 寫上自己想要的東西就可以了。
https://ppt.cc/SB1H 牆壁上有推薦的料理。 快速的點完餐之後，就等菜上桌了。
https://ppt.cc/NZ7R 柴魚小黃瓜 60元 點這個純粹是我想吃小黃瓜而已， 吃起來就普普通通，普通的柴魚跟小黃瓜XD。
https://ppt.cc/aTi3 綜合壽司 60元 其實正常我應該不會點這個， 但因為阿母愛吃海苔捲壽司，所以就點了。
https://ppt.cc/a8Oi 章魚沙拉 100元 我覺得新鮮度還不錯。 章魚腳本身蠻有嚼勁的，我覺得還不錯。
https://ppt.cc/gYOy 水蓮 100元 喜歡上水蓮是因為有一次在某間日本料理吃到， 當下覺得水蓮也太好吃了吧！ 從此之後菜單上有水蓮，我都會很不爭氣的點他。 青菜就是這樣，要炒得好吃就要稍微炒的油一點。 100元來說這個份量還蠻大的。
https://ppt.cc/rr7F 炸銀魚 160元 兩個人來說份量挺足夠的。 這個銀魚對我而言不用沾調味的胡椒粉，就已經很夠味了。 我喜歡這一道炸銀魚。
https://ppt.cc/jto8 烤味噌肉 180元 (附泡菜) 聽說這道菜是招牌，也是阿母的同事推薦的，既然都推薦就應該點一下。 五花肉還蠻好吃的，用味噌下去調味去烤，味道很足夠。 不過對我而言口味有點太重了！ 也或許是因為我們都沒有吃飯，他應該是很下飯的。 當天我們有打包這道，隔天用水稍微洗過再重新煎過，味道剛剛好。 這裡其實還不錯，不過坐的地方都是戶外， 怕蚊子的朋友們，要好好的防蚊一下了。 這邊也很適合多人聚餐，廟口前的廣場擺上辦桌的桌子就像吃流水席一樣。 下一次要再來試試看其他的菜色。 --
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※ vivianenjoy:轉錄至看板 Tainan 01/24 14:14
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