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Jan 18th 2014, 18:58, by hanginthere3

作者hanginthere3 (...)

站內Food

標題[食記] Stanley's Steakhouse 史坦利美式牛排

時間Sat Jan 18 18:58:25 2014

餐廳名稱：Stanley's Steakhouse 史坦利美式牛排 地址：新竹市東區中央路230號 (巨城旁) 電話：03-531-1507 營業時間：Mon-Fri 11:00~14:00 / 17:30~22:00 Sat/ Sun 11:00~22:00 消費時間:2013.12 -- 圖文網誌版: https://cosxsmallu.pixnet.net/blog/post/40182607 位於新竹巨城旁邊的史坦利美式牛排 平日的晚上人也滿多的 大部分的人看起來都是學生的樣子 畢竟這邊餐點不貴，氣氛也佳吧 除了牛排，還有豬肋排跟雞排之類的餐點可以選擇 排餐價位大概都在NTD 290至NTD 590之間 最貴的牛排也才NTD 590 以北部的物價來說算是中等了 每份排餐下面還會推薦適合搭配的酒類 但是喝酒不開車，開車不喝酒 所以我們就沒有選了 如果不想吃排餐，另外也有漢堡可以選擇 價位也都在兩百至三百之間 拼盤 有炸起司條，洋蔥圈，雞米花跟紐奧良辣雞翅 中間的沾醬一份是蜂蜜芥末，另外一份吃不太出來，味道也有點淡 所以只對蜂蜜芥末有印象 炸起司條很好吃，裡頭的起司很扎實，咬下去還會牽絲 洋蔥圈跟雞米花就一般般 紐奧良雞翅的酸辣調味也不錯， 很適合當作開胃菜 先生的豬肋排 滿大一份的，有另外附上手套 所以可以用手抓著肋排吃 配菜可以選薯泥或薯條 先生選了薯條，薯條是屬於外脆內軟的口感 很好吃 另外還附上一串烤蔬菜 我點的炭烤16oz美國雪花牛排，七分熟 由於看到是人氣第一，所以就選了 配菜一樣選薯條 來本很擔心這樣價格的牛排應該不會太好吃 上桌的時候，覺得看起來還不賴 說到這個熟度 不禁有點疑惑 點菜時服務人員建議是五分熟 可是先前上網查過，發現有人點七分熟的切面圖看起來還是很生 所以原本是點五分熟，後來想一想，又跟服務人員改為七分 餐點上桌，切了一刀後 發現還好有改點七分熟 因為她們家的七分真的很像五分， 切開還是有血水 但是撇開熟度跟血水，肉質真的還滿軟嫩好吃的 沾點鹽巴就很美味，可以享受肉的美味 以這樣價格來說我覺得還不錯 只是熟度方面有點懷疑她們的五分熟是不是會像三分熟一樣 總之，如果怕血水的，想點七分熟之前最好還是跟店家確認一下吧 德國豬腳 大伯點的德國豬腳，配菜是薯泥 另外還附上蜂蜜芥茉醬跟酸菜 烤蔬菜也有，不過拍照前已經先把兩朵花椰菜分給小朋友吃了 所以看起來才會空空的 豬腳還不錯 外皮真的很酥脆 肉質也不會太乾 搭配蜂蜜芥茉醬還滿好吃的 (個人超愛蜂蜜芥茉醬) 整體而言，這間牛排店真的算是不貴又不錯的選擇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.172.157

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