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Nov 13th 2013, 20:49, by phannie

作者phannie (汎尼)

站內Food

標題[食記] 台北-西門町-白木屋居酒屋(日式料理)

時間Wed Nov 13 20:49:09 2013

餐廳名稱：白木屋居酒屋 消費時間：2013年/11月 地址：台北市萬華區中華路1段152號2樓 電話：02-2382-6488 營業時間：週日~週四11:00~24:00 週五~週六&例假日前夕：11:00~02:00 ==================== 圖文好讀版：https://goo.gl/pM2tpf 八月的時候吃過一次，一直很想再來吃， 終於在這個週末和好朋友們一起衝西門町的白木屋居酒屋囉~ 這次吃白木屋，還正好遇到它們換新菜單的第一天， (最近還有優惠活動，可以拿到折價券) 環境算很寬敞，一二十人的聚會不是問題 因為是四個人一起來吃，所以就放心的點了很多東西， 每個人都點不同的東西然後分著吃，也算是試踩地雷這樣~ 總括來說大部分項目都不錯，有些我覺得就還好(?) 菜單厚厚一本，項目不少。 日式炒麵，外面裹著蛋皮，在淋上美乃滋和日式的醬料， 日式醬油的味道很香， 除了麵之外，還有高麗菜和洋蔥搭配！ 麵很順口，不會油膩。 茶泡飯 就....茶泡飯XD 因為先吃味道比較重的炒麵，所以這道鮭魚茶泡飯顯得清淡許多， 茶湯鮮甜，飯被泡的軟軟的但是沒有糊掉的感覺。 烤飯糰我覺得有一點兒太硬，結在一起有一點點像鍋巴QQ" 明太子玉子燒!!!!!!!!!!!!! 好吃~ 蛋算很軟嫩， 咬的時候可以吃到一層一層疊起來的感覺~ 明太子醬裡面會吃到一點點芥末味， 醬料挺夠~ 據說這個叫做特製炙燒肉團串！ 旁邊那顆生蛋黃是拿來沾的，肉是豬肉+雞肉，口味特別， 口感....有一種奇妙的台灣料理即視感， 沾蛋黃似乎是為了讓口感更滑順！ 照燒奶油玉米， 一道吃起來很輕鬆的料理XD 奶油在鐵盤還熱的時候就要先拌勻， 玉米粒很甜， 吃的時候同時可以聞到奶油香~ 和風炸雞塊+酥炸雞軟骨 炸雞塊吃起來有一點像繼光香香雞， 但是相比起來嫩很多， 酥炸雞軟骨咬起來是脆的，也很好吃， 吃完想再點一盤(! 這一次吃白木屋因為是提前預約， 正好還有碰到優惠活動(大概就是星期五以前預約會送一道菜這種的) 所以吃到了好吃的豆腐~!! 我記得應該是新菜單才有的， 而且和啤酒冰沙一樣是期間限定， 豆腐有溫的涼的，還有湯豆腐， 溫的口味還有分醬(湯)和鹽(岩鹽、抹茶粉) 我們吃到的是冷豆腐。 白花花的看起來好像冰淇淋呀~ 配料有日式醬油、蔥、蘿蔔泥， 豆腐入口即化， 雖然很抽象，但是吃得到很新鮮的FU 正餐的最後一道是串燒盛合七串， 有分鹽燒/醬燒， 我們點的是鹽燒， 覺得還好>A※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.101.198

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