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Oct 17th 2013, 16:34, by cloudpen

作者cloudpen (浪人)

看板Food

標題[食記] [桃園] 中壢觀光夜市(新明夜市)

時間Thu Oct 17 16:33:54 2013

夜市資訊 中壢觀光夜市(新明夜市) 消費時間：2013年/6月底 地址：桃園縣中壢市新明路 (新明國小旁) 交通資訊：國道一號下中壢交流道往中壢， 直走民族路遇新明路左轉，直行即可到達。 好讀網誌版(無音樂): https://vagabond-man.blogspot.tw/2013/10/JongliXinmingNightMarket.html 這回來到中壢，主要是要去親友家拜訪^^ 不過只有打算呆一個下午的關係，接近傍晚時分就準備離開~ 因為難得來一次中壢，那當然要趁這個機會來去逛一下夜市啦XD 親友推薦給我們的夜市，是中壢近年來崛起的~ 中壢觀光夜市(新明夜市) 因事前完全沒做功課，我們決定憑感覺找食物! 就當作是一次探險吧!!! 感謝親友還特地載我們兩人到夜市附近下車，省去不少路程阿XD 到夜市除了看人多的攤位外， 我們還會先看一下食物的餐點內容才考慮要不要吃~ 招牌有可愛小豬頭(恩?)的瑞記排骨酥攤位， Cloudpen在附近觀察了一會，決定排隊買! 除了因為攤位週邊排了好大串人龍外， 最重要是看到那~ 金黃香酥的排骨酥阿! 剛炸好的外皮看起來很酥，沒有泛太多油光! 感覺能不用吸油面紙補助吸油了!(誤) 排骨酥 / 價位從 NT.50、100、150、200元都有。 事實上它的油收得不錯，炸到有點微乾且麵皮脆酥不會太油膩。 光是麵皮水準就算是能獨當一面的排骨酥了，但真正令我們驚訝的是~ 它的肉質很耐嚼阿! 肉質紮實、咬下有微微回彈的勁道，還保有鮮嫩嫩肉汁! 難怪會有這麼多人排隊! 以他們的水準來說不意外， 價位小貴、但算值得一吃的攤位~ 再來這個"中壢辣餅"就不用多說了XD 女友的菜!!! 不過我們看到的第一眼並沒有去買， 原因是那時候攤位剛開，我們也不太餓~~~ 後來買完排骨酥才想到，搞不好中壢辣餅也是排隊店? 這才回頭去攤位前排隊買餅! 果不其然，再度回到攤位已有一小撮人在排隊買餅~ 於是女友趕緊加入隊伍! 讓我們感到有興趣是辣餅這食物到底是啥? 湊近看發現是一張好大的餅兒!!! 而且煎烤這大餅皮也不簡單，店家還用特製爐子來煎! 感覺好像放大版鬆餅機阿XD 這中壢辣餅嘛~ 就是沒加蔥的蔥油餅精簡版! 口感很接近蔥油餅，但有些地方不夠酥，有烤酥的地方比較脆、比較香~ 剛吃不太辣，但其實有點點後勁~ 多吃幾塊累積辣度就會飆汗了喔! 店家會直接幫切成小片，微辣不鹹的風味， 感覺適合搭個涼飲!不然吃到後面有點辣~ 當我們兩人正在排隊買這兩攤的途中，遇到了剛剛載我們來的親友! 原來親友有找到停車位，於是就逛逛這個他們也從未造訪過的夜市~ 親友一直都對Cloudpen這個晚輩疼愛有加，沒想到後來還說要請我們吃飯XD 隨意挑了這間在夜市中段的~ 黑鬍子牛排，來當做我們今天的晚餐。 因為我們本來就不太餓，加上剛剛又吃了點排骨酥和辣餅! 很不好意思給舅請! 盛情難卻下，我們兩人就點了一份牛排(NT.120元)來品嚐囉~ 黑鬍子牛排的份量和肉質，就是夜市牛排的水準~ 不算好也不到糟糕，普通吃。 座位不多的關係，我們是被分配到店外座位，說實在還真有點熱!!! 逛夜市果然還是適合餓一點來! 感覺東攤位吃一點、西店家吃一點才過癮!(恩?) 不過這次來逛有種純粹逛逛的性質，並沒打算大吃又大喝，所以就隨便選囉~ 瑞記排骨酥和中壢辣餅基本上都算不錯吃啦~ 所以這回來中壢觀光夜市有值得XD 最後補充一下辣餅價位是NT.30元， 份量大概是一張普通的抓餅份量，供大家參考。 -- 我的食玩遊記 - 浪子遊 https://vagabond-man.blogspot.com/ 資訊雜貨舖 https://cloudpen130.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.70.215.138

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