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鳥松、仁武 遊湖賞生態
Oct 17th 2013, 05:26

提起鳥松區與仁武區給人的一般印象,不是林立的廠房就是櫛比鱗次的家具店,除了眾人熟知的澄清湖,其實鳥松、仁武一帶也隱藏有一些山水景致、生態濕地與文化據點,值得前往探訪。

澄清湖高丘望海景區的富國島和吊橋景致優美。(圖∕上影平面攝影工作室 攝)

鳥松、仁武地區水源充沛、土質肥沃,早期居民主要以務農為生,後來設立仁武工業區以及家具產業蓬勃發展,逐漸成為工商農業混雜的區域,縣市合併後鄰近都會的鳥松、仁武發展更加迅速,已晉升為人口密集地區。

澄清湖與澄清湖棒球場是鳥松區最知名的地標,尤其中華職棒高雄地主隊義大犀牛成軍後,澄清湖棒球場再度熱鬧起來,球迷前往觀賽加油之餘,可以提早出門,安排一趟鳥松、仁武行湖觀生態的精彩遊程。

悠遊澄清湖 詩情畫意

曾是台灣最受喜愛觀光景點之一的澄清湖,從60到80年代遊人如織的盛況,仍存留在許多高雄人的童年記憶中。之後遊客漸少的澄清湖反倒成為大都會區裡的一片寧靜淨土,即使假日也能悠遊湖畔,享受幾無干擾的心靈SPA。

澄清湖原名「大埤」,也曾易名為「大貝湖」,係曹公圳之支流,初為調節農田灌溉之用,後改為自來水廠,目前仍是臺灣自來水公司第七區管理處負責管理及維護工作。澄清湖景區的建設與故總統蔣介石有密切的關係,湖畔「澂清樓」曾是蔣介石南巡行館,蔣介石對湖區風景清幽甚為喜愛,也在建設上給予指示,並賜名「澄清湖」。

整個澄清湖風景區的規劃布局有不少西湖的影子,亭台樓閣也仿照江南林園之美,並分為梅隴春曉、曲橋釣月、柳岸觀蓮、高丘望海、深樹鳴禽、湖山佳氣、三亭攬勝、蓬島湧金8個景區,每個景區立有一石碑,碑上分別有張群、于右任、溥孺等當時黨國大老文人的題字與詠詩,字裡行間除了對景物的讚嘆,也滿溢離鄉者對故國山河的情思。

當遊完8個景區,想起一一走過的大門牌樓、白色玉墀、水族館、九曲橋、豐原閣、中興塔、鐘樓、攬秀樓、三友亭、得月樓等古色古香的建築時,其實不得不驚訝於當年造景的規模與企圖心。園區裡除有不同橋趣的九曲橋、吊橋,和可鳥瞰澄清湖全景的中興塔等知名景點,也有兒童遊具、蜜蜂生態園區,還有水族館及利用蔣介石任總統時地下作戰指揮中心整建成立的海洋奇珍園,可以觀賞許多稀有奇特的海洋生物,優美景色加上知性景點,相當適合全家遊玩。

之前不少民眾利用早上6點前免費時段入園運動,在市府積極爭取下,澄清湖風景區自今年9月18日起除週一休園調養生息外,開放高雄市民免費入園,市民每天限額5千人,但要記得帶身分證方可享受此項優惠,汽機車則仍需門票。

鳥松濕地公園 都會裡的生態小天地

澄清湖前門口東側的鳥松濕地公園,位在澄清路與大埤路交角的三角形地帶,佔地約3公頃,其中水域面積約2公頃,原為自來水公司的沉砂池,失去功用後,經過高雄市野鳥學會、中華民國濕地保護聯盟及專家學者的熱心奔走,獲得政府允諾規劃重整為人工濕地,在2000年正式啟用,是國內第一座以濕地為主題的公園。

濕地公園裡沼澤、池塘、水生植物、草叢、灌木以及常綠喬木等一應俱全,是一個典型的小型池塘濕地,步道兩旁水燭、荸薺、大萍等生長茂密,還有毛柿、水黃、皮血桐等多樣原生植物,具有完整的濕地生態體,是非常好的生態教育及親子遊憩場所。

鳥松濕地公園最大特色就是小巧又易於親近,只要在馬路邊停好車,就可順著木棧道散步,觀察濕地生態。行走於其間,還有賞鳥小屋、賞鳥牆及解說廣場等設施,走累了,可在雅致的涼亭或木座椅上休息小憩,讓滿池的綠意,恣意地映入眼簾,幸運的話還可看見紅冠水雞及小鷿悠游其中。

鳥松濕地公園目前由高雄市野鳥學會認養,每星期日下午3點提供免費導覽,想參加的民眾可在澄清湖大門旁的濕地公園入口處集合。

采青窯 賞陶玩陶

高雄知名的采青窯生產各式生活陶藝品。
(圖∕徐世雄 攝)

高雄的陶藝文創近年蓬勃發展,如大樹區的「1300」、美濃區的「美濃窯」都有不錯的成績,鳥松區也有一個「采青窯」陶藝坊,喜愛陶藝的民眾可前往探訪採購。

沿著澄清湖旁的大埤路接神農路前行,遇水管路左轉約數百公尺,即可看見采青窯招牌。采青窯是由林義隆、鄒金菊夫妻結合一群陶藝師共同成立,從煉土、成型、陰乾、素燒、上釉、釉燒完全純手工生產製造,產品以實用生活陶為主,也有大型擺飾與陶板畫。走進采青窯賣場,裡面擺滿各式杯、盤、碗與茶具,有的素樸典雅,有的溫潤如玉,其中以台灣獨特礦石釉藥燒成的「湛藍港都」釉色更是斑斕迷人,還曾獲選為高雄精品。采青窯除了販售陶藝商品,也有開設陶藝班與體驗活動,有興趣的民眾須事先洽詢。

觀音湖 自然美景洗滌煩憂

鳥松有大名鼎鼎的澄清湖,而在工廠林立的仁武區裡則隱藏著一個風景秀麗的小湖泊,是當地人才知道的私房景點觀音湖。沿著仁武澄觀路往大社方向行至水管路(非鳥松區的水管路),從右斜方大電塔旁的環湖路進去抵達觀水宮,此即最佳的賞湖地點。

觀音湖是一個天然湖泊,舊稱「總督埤」,是曹公圳附屬埤塘之一,因與觀音山相互輝映,改名為觀音湖。湖畔的觀水宮是一間供奉觀世音菩薩的寺廟,寬廣的廟埕停車非常方便,觀音湖並不大,只要往湖邊一站,整個湖景即可盡收眼底。在廟埕湖岸有數株老榕,枝葉繁茂十分陰涼,可坐在樹下泡茶聊天或發呆冥想,讓觀音湖的自然美景,洗滌塵世煩憂。

觀音湖之美,美在不經人工雕琢,環湖竹叢雜木蔥綠,渚上芳草萋萋,偶而可見白鷺飛翔劃過湖水或群棲於樹梢。避開城囂不必走遠,觀音湖是偷得半日閒的不錯選擇。

劉姓古厝、光之塔 古色VS.浪漫

古色古香的劉姓古厝已有兩百年歷史。(圖∕徐世雄 攝)

除了觀音湖,仁武還有兩個特殊景點可以一遊,想要尋幽探古的人,可以到劉姓古厝走走,喜歡璀璨夜景的民眾,可別錯過了仁武光之塔。

從鳳仁路轉入中正路,經過區公所遇仁春街左轉,約一百公尺便會遇見一棟紅瓦高牆、燕尾飛蹺的古厝,這就是知名的仁武劉姓古厝。劉姓古厝的格局,原本包含頂厝、中厝、新厝、宗祠四個院落,但因道路拓寬工程及多次翻修改建,致許多格局已不復存在,目前僅存兩百多年歷史的宗祠以及距今170年前左右所建的新厝較完整。

民眾可細細欣賞古厝的牆飾、燕尾、斗拱、木門等傳統建築的精華,在細膩工法與繁複裝飾中,處處可感受到劉姓古厝昔日的榮景。

水管路與仁和街口的仁武光之塔,塔高約40公尺,狀似巴黎鐵塔位於原為台電的高壓電塔,在電纜地下化後留作紀念,並重新彩繪、設置觀景台及裝設夜間照明燈光成為仁武的新地標。光之塔底下有間委外經營的庭園餐廳,可供遊客休憩用餐。餐廳晚上營業,當夜晚來臨,餐廳裡外會點上藍色燈光,光影幻化營造出迷離的氛圍。餐廳外有露天咖啡座,還設有舞台,假日有現場表演。最特別的是觀景台上也設有桌椅,在微風輕拂的夜色下啜飲咖啡,別有浪漫滋味。

仁武美食 烤鴨燒鵝好滋味

賞完鳥松、仁武的湖光山色,該是祭五臟府的時候,仁武的「仁武烤鴨」與「橋邊鵝肉」兩家店,賣的雖是普通烤鴨與鵝肉,卻是頗具知名度的人氣美食。

皮脆肉嫩的仁武烤鴨。(圖∕徐世雄 攝)

在鳳仁路上距離國道10號不遠處的仁武烤鴨,看似一般外帶烤鴨店,生意出奇的好,除了有專屬停車位,還有冷氣開放的用餐區,每到用餐時間就可見到外帶區、用餐區兩條排隊人龍。烤鴨上桌,初看並無特別之處,甚至鴨肉片的有些隨意,入口就感覺到皮酥脆、肉多汁的魅力,的確有過人之處,而且手工荷葉餅也比別家厚,略烤過後散發豐富的麵香。對於口味挑剔的台灣人,些微的差距就決定了生意好壞,加上味美價廉,難怪成為破表的人氣店。

橋邊鵝肉是仁雄路仁雄橋邊一家專賣鵝肉料理的小店,鵝肉店還有法文名字,招牌上的「LE PONT」,就是法文「橋邊」的意思。由於第2代年輕老闆曾留學法國波爾多,回台後研發出獨特的鵝油香蔥,又在台北開設法式小館賣台灣傳統鵝肉料理,吸引不少名流上門,讓橋邊鵝肉多了一份傳奇性。

其實橋邊鵝肉仍是一家很普通的鵝肉攤,沒有裝潢、冷氣,大紅圓桌配上塑膠凳,有如小鎮路邊的食堂。橋邊鵝肉下午4點才開始營業,到了晚上常高朋滿座,菜單上除了常見的鵝肉攤料理,每日限量的燒鵝別處少見。燒鵝的作法跟烤鴨一樣,嚐起來也是皮酥肉嫩,吃膩了鹹水鵝、樟茶鵝可以嚐嚐燒鵝的好滋味。鵝香飯與黃金麵線也是店內招牌美食,白飯、麵線拌上自家生產的黃金鵝油香蔥,油脂散發清香卻不油膩,入口有淡淡的蔥香,店內還有平時少見的紅麴滷鵝蛋,好大一顆鵝蛋足可幾個人分食。

橋邊鵝肉利用鵝油已開發出黃金鵝油香蔥、原味鵝油、辣油等多種產品,享用完美味的鵝肉料理後,不妨帶上幾罐當伴手禮!

【完整內容請見《高雄畫刊》十月號】

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