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Oct 10th 2013, 23:16, by spring921103

作者spring921103 (發條兔子的主子)

站內Food

標題[食記] 高雄-漢來池畔餐廳

時間Thu Oct 10 23:16:53 2013

餐廳名稱：漢來-池畔餐廳 消費時間：2013年/10月 地址：高雄市前金區成功一路266號11樓 電話：07-2135-753 營業時間：午餐11:30~14:30、下午茶14:30~17:30、晚餐17:30~21:30 每人平均價位：880元 可否刷卡：可以 圖文詳情版：https://nier1008.pixnet.net/blog/post/41296101 ---------------------------------------------------------------- 今天係呷哇A生日餐~在吃飯前黑J一直不告訴我要帶我去吃什麼 (不過已經有先告知不是什麼茹絲葵或王品) 開到青年路時我就說，難不成是漢來的~叮咚叮咚~得分!! 今天就來去吃漢來的 11F池畔餐廳(噓~小小聲：以前有跟我哥來吃過) 兩個人坐在這種沙潑式的桌椅是還挺寬敞舒適的，入座沒多久，服務人員就馬上拿 Menu來了~黑J說都可以點最貴的餐點! 不過我不太想吃鴨肝，所以就沒點最貴的鴨 肝菲力牛排，降級為沙朗牛排就好了~ 以及在一旁打邊鼓的慫恿黑J點個焗烤龍蝦來吃吃 (呵~這樣我也能吃到貴鬆鬆的龍蝦 哥了~)除了主餐不一樣之外，其他的前菜及沙拉、甜點都是一樣的，而且如果你是選 擇中午來用餐，套餐價格也會比較便宜一點。 總覺得桌上空空的，應該要放上一些鮮花當裝飾才對~ 餐前麵包 裡面有兩款口感的圓麵包(外皮一硬、一軟)，會先蓋上口布來保溫，而我比較喜歡軟麵 包的口感~因為它有點像是爆漿餐包的咬勁，只是裡面沒有包奶油而已，沒關係~因為 熱麵包只要沾上一旁的奶油真的很好吃~而且麵包也可以一直續下去哦 (續了你就慘 了~因為之後的東西可能就吃不下去了~) 奶油也可以跟服務人員多要一份哦 (一球的份量也太少了吧~) 前菜：蕃茄起司/鮮蝦馬鈴薯/抹茶鮭魚 抹茶鮭魚的口感還不錯，它下面那一層應該就是抹茶口味的海綿蛋糕，一口全入口吃的 出鮭魚的風味，但也沒有抹茶搶了它的風采 蕃茄起球應該是變化版的馬札瑞拉起司佐蘿勒，一口進去，三重感受~羅勒的醬汁很鮮 明~ 鮮蝦馬鈴薯，雖然蝦子只有三塊，但它是用大蝦子去切片的，所以口感也很紮實，不過 底層的馬鈴薯有點略乾~ 黃金玉米濃湯 牛肉清湯 它裡面的料還真不少，有柳松菇+為數不少的牛肉片(以及附帶了一片超有咬勁的牛筋?! 牙齒不好的應該會卡卡~) 鮮脆生菜沙拉 沙拉的生菜內容都很一般般~自從吃過豪華沙拉後就回不去了~ 凱薩沙拉 凱薩的口味就是味道夠重，再加上灑了培根乾及起司提味，不會有生菜那種有生味的感 覺~ 冰冷雪霜 莓果口味的雪霜讓你清清口腔的食物味，來迎接主餐了~ 它雪霜的容量略少是OK~不過不要裝在目前的容器裡丫~顯得好沒份量~ 在等主餐的同時，來拍一下生日禮物─墨鏡，動作要快，不然在那麼暗的用餐環境中會 顯得太做作~ 焗烤酪梨龍蝦佐XO醬海鮮燉飯 980元 半隻焗烤龍蝦，實在是有點意猶味盡丫~~因為龍蝦的厚實咬勁就是來勁兒~~ 真不虧是蝦界之王! 而且焗烤的風味也沒有搶掉龍蝦本身的鮮味~ XO醬燉飯也很入味，燉飯裡面的配料很豐富 (如果它不要有紅椒來搞亂就好了~) (謎之音：小鴨跟發條兔子你們就乖乖的看脫肉的龍蝦殼過乾癮了~) 沙朗牛排佐蘑菇醬 880元 今天我是點五分的熟度，但是它的沙朗沒有讓我覺得有嫩度，反而像是七分熟該有的韌 性~ (謎之音：你們不是肉食動物啦~幹嘛要盯著看~去去去~武器走~~) 一旁的配菜中有煎烤的杏鮑菇，裡面的原汁都有保留住，口感很嫩~ 而牛排的下方有鋪上一層頗厚的馬鈴薯泥~相信應該可以撐飽你的肚子了~ 吃完主餐時，肚子已經呈現偏八分飽的狀態了~來拍個小照稍作休息一下~ 哈~誰叫半澤那麼紅不是沒原因的，劇情緊湊到你絕對不能離開電視前面~好加在晚餐後我還來得及回家看11點的時段~ 甜點 柳澄汁&冰紅茶 在上完甜點時，服務人員順道也一併送上了插著蠟燭的生日小蛋糕，當天來慶生的人客 總共有三桌耶~ 我的願望就跟張妹妹所說的一樣，呵~一定要中大樂透或威力采的啦~~ 雖然當天的座位沒有坐在池畔的靠窗旁邊，不過吃完飯就推開玻璃門出去走走~ 晚上的池畔餐廳挺安靜的，沒有太多吵雜的聲音~看著在戶外游泳的人客，都覺得時光 很閑靜~ 其實今天在結完帳走出餐廳時才發現，原來池畔餐廳有一個活動─ 出示跟黃色小鴨的合 照可以打9折的優惠，我覺得餐廳真的有點不體貼客人，因為我相信有一半以上的人客 都看過黃色小鴨了，服務人員在幫忙結帳時應該要主動提醒人客現在的活動，而不是讓 客人走出餐廳後才看到不顯眼的POP的告示。而且座位也至少要放個小型的促銷告示 才對，因為一般客人到達餐廳時，服務人員就直接帶客入座了，不會有時間注意到門口 的促銷活動，所以讓我忍不住看完日劇的半澤直樹時，就寫了一封信給餐廳 (只是都還 沒有任何官方的回音)，我覺得你要做活動就認真一點，不然就算了，無聲無息的活動 很令人反感說~ 不過它的龍蝦燉飯真的味道很好吃，以五星級飯店而言，它的價位不算是很貴的餐廳， 特別是中午的套餐也挺親民的，所以大家如果想享受悠哉的氣氛可以中午就用餐，拍照 也會比較清晰哦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.231.238

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