Blogtrottr 批踢踢實業坊 Taoyuan 板 Are you an avid runner? Or even just starting out?Brooks designs high-performance men's and women's running shoes, apparel and accessories. From our sponsors Re: [食記] 王品旗下小火鍋 石二鍋 Oct 3rd 2013, 20:20, by doggy1985 作者doggy1985 (懷念總在分手後) 站內Taoyuan 標題Re: [食記] 王品旗下小火鍋 石二鍋 時間Thu Oct 3 20:20:25 2013 石頭鍋的特點是 濃、香、甜、油 麻油和香油熱鍋後（有些改牛油） 加入洋蔥炒出甜味 （有些店會改用其他甜味蔬菜） 放入肉片 翻炒 四五分熟起鍋 加入特調醬汁 所以在食材準備與桌邊服務 比一般火鍋稍費時間 石二鍋算是將桌邊炒鍋服務節省時間 但是 石頭火鍋的特點就較難表現 ※ 引述《kazemings (Ming)》之銘言： : 網誌圖文版：https://MingBlogging.com/post/39480837 : 位於桃園南平路的王品集團小火鍋──石二鍋已經在桃園開一陣子了，頂著王品的光環， : 讓許多人趨之若鶩。而號稱將石頭火鍋與日式小火鍋結合更是賣點，用意大概在區隔「我 : 們不是一般涮涮鍋哦」！ : 也許是因為「王品」名號太過響亮，我們到的時候是下午近三點，可是現場排隊的人潮依 : 舊不少，所幸沒等太久，就輪到我們啦！ : 店內裝潢很簡單，就是小火鍋店，而且還挺擁擠的，位置很小。 : 標準色的蘋果綠用在裝潢上，配上落地窗，構築出明亮的室內用餐感覺。 : 湯底有分一般湯頭與素食湯頭，素食者可選擇「蔬食鍋」。每一鍋均一價198，有附飯、 : 麵、冬粉(三選一)以及一杯檸檬冬瓜冰飲。 : 就這杯檸檬冬瓜，調得還不錯，但續杯要10元，是因為店內消費低所以斤斤計較嗎？之前 : 去吃王品旗下的聚，這東西服務生小妹一直幫我續杯，整個很窩心！ : 等鍋的時間調一碗沾醬，一點沙茶配醬油，然後蔥花是必須的，我愛滿滿的蔥花啊！吃的 : 時候不要用食物進碗沾，而是用筷子取一點沾了醬油的蔥花放在食物上一口送進嘴裡。 : 剛剛說到有附飯、烏龍麵、冬粉三選...
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