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洋學生當農夫 逛夜市吃臭豆腐
Sep 29th 2013, 20:14

美國籍22歲的Toby(左)在大學主修國際關係與德文,同齡的Sam(右)是英國人,大學主修數學,兩人都大學剛畢業,瑞典籍的21歲女學生Frida(中)剛就讀大學,3人都嚮往田園生活,9月中旬來到「Me棗居」體驗1個月農園生活。
記者黃婕/攝影
「來台灣當志工,獲得比付出還多!」3名來自美國、瑞典與英國的年輕人,在苗栗縣公館鄉「Me棗居」有機農園,體驗1個月農村生活,晚上還逛夜市吃臭豆腐,首次來台就有新奇體驗,大呼「It's so fun!(好好玩)」。

「Me棗居」女主人陳淑慧3年前將果園轉型有機栽培,去年加入世界有機農場機會組織(WWOOF),接受各國志工申請來有機農園以勞動力換取食宿,體驗台灣的農村生活。

已有來自澳洲、法國、香港、新加坡的年輕人來「Me棗居」打工換宿,雖是短期體驗,每個人都帶著滿滿的回憶離開,對台灣留下深刻印象,陳淑慧說,讓各國志工來農園體驗,對她及這些國際友人都是很有趣的經驗,不僅推廣有機栽培法,也讓外國人更了解台灣。

美國籍22歲的Toby在大學主修國際關係與德文,同齡的Sam是英國人,大學主修數學,兩人都大學剛畢業,瑞典籍的21歲女學生Frida剛就讀大學,3人都嚮往田園生活,9月中旬來到「Me棗居」體驗1個月農園生活。

「Me棗居」農園以有機紅棗聞名,雖然紅棗產期已過,農園裡還有洛神花、芋頭等多種有機作物,陳淑慧也蓋了一間有機農產加工室,加工手作的有機果汁、果醋和果醬等,要將紅棗美食和在地文化結合,打造獨一無二的快樂莊園。

雖是有朋自遠方來,Toby等3名年輕人日出而作日落而息,在農園裡除草、除蟲、灌溉,體驗農事,跟著陳淑慧一家人用餐,學習拿筷子品嘗台灣料理,晚上還會去逛夜市,體驗在地生活。

個性活潑的Toby說,「台灣除了天氣太熱,什麼都好!」不僅人很友善,臭豆腐等傳統食物也很好吃,「雖然是來當志工,但獲得的卻比付出的多!」Frida說,來到台灣接觸的事物都很新鮮、有趣,待一個月太短了,「以後一定還要再來!」

Sam個性害羞,但非常喜愛台灣,他說,「台灣的農村生活非常規律!」他自天在果園工作,晚上則去夜市逛逛,「Farm Life is wonderful!(農村生活太美妙了)」。

美國籍22歲的Toby(左)在大學主修國際關係與德文,同齡的Sam(右)是英國人,大學主修數學,兩人都大學剛畢業,瑞典籍的21歲女學生Frida(中)剛就讀大學,3人都嚮往田園生活,9月中旬來到「Me棗居」體驗1個月農園生活。 / 記者黃婕/攝影

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