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三峽熊空茶園 攝影師私房地
Sep 22nd 2013, 19:49

位在三峽海拔700公尺的熊空百年茶園,是許多攝影愛好者的朝聖地,而茶餐就地取材,提供風味餐。
記者邱榆蕙/攝影
三峽熊空有機茶園曾隨台灣歷史沉寂一段時間,近年以有機栽培的方式漸漸復耕,保留百年茶園文化,加上山景遼闊宜人,吸引不少攝影愛好者及品茶饕客到此駐足。

熊空休閒農場為台灣農林公司旗下茶園,最早可追溯到日據時代的日本三井物產株式會社,距今已超過100年,私有土地面積共168公頃,其中僅約5公頃栽植茶樹,目前仍保持低密度開發。

欲到達熊空,要從竹崙山腳的竹崙路出發,一路蜿蜒至熊空山海拔700公尺高處,進到熊空休閒農場的腹地,可見山水孕育出的熊空茶葉,及生機盎然的柳杉林步道。

茶園主任洪毓翔表示,經常有攝影師帶隊拍攝,站園區頂端約海拔900多公尺,白天與藍天雲海為伴,夜晚則是星光閃耀,可遠眺林口觀音山、樹林焚化廠、三峽台北大學城、鶯歌市區、桃園龜山;視線好的話,還能望見海景。

在茶園步道走累了,旅客可稍坐品茶或吃風味餐,洪毓翔表示,熊空茶自然清香甘甜的味道,來自得天獨厚的地利環境,雨水豐沛,無須人工灌溉,採用有機方式栽種,無農藥汙染問題。

他說,餐點很簡單,採用自栽蔬菜與當地食材,搭配製作雞腿餐、柳葉魚餐、烏龍麵,其中最特別的是日月茶葉蛋,用園區現栽的日月紅茶葉悶煮而成,成本高於普通的好幾倍。

熊空生態有機茶園地址為新北市三峽區竹崙里竹崙路243之2號,電話:0911915950。

位在三峽海拔700公尺的熊空百年茶園,是許多攝影愛好者的朝聖地,而茶餐就地取材,提供風味餐。 / 記者邱榆蕙/攝影

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