Blogtrottr udn高屏離島新聞 udn高屏離島新聞:報導高屏離島的地方脈動與新政策,詳實反映金馬澎湖等離島居民的生活百態。 Want to speak effortlessly in any situation?Actress Alexa Fisher will teach you tips that will set you on the road to success. From our sponsors 部落有了麵包窯 路斷、幸福不斷 Sep 8th 2013, 19:27 山上交通不便,達卡努瓦部落婦女善用麵包窯。記者徐白櫻/攝影 那瑪夏主要聯外道路交通中斷一個多月,今年5月,麵包師傅吳克己號召網友愛心,合資捐贈給達卡努瓦部落的麵包窯發揮作用,颱風來襲時,部落居民聚在一起揉麵糰、做麵包、烤蔥油餅,令部落居民感動的「小確幸」油然而生。 88風災後,那瑪夏聯外道路台21線遇雨中斷,麵包師傅吳克己希望替部落蓋一座石窯,讓居民即使在停電環境下也能吃到新鮮麵包。這個想法獲得許多網友認同,短時間內募得10萬元送愛心到部落,達卡努瓦部落的石窯順利興建完成。 除麵包外,也試著烤蔥油餅,成品與家人分享,充滿幸福。記者徐白櫻/攝影 麵包窯完成後,部落婦女來學做窯烤麵包,嘗試烤披薩或蔥油餅,沒事就聚在一起烘焙麵包,颱風來襲時也一樣,留在山上的族人聚在Toonatamu(聚會所名稱)苦中作樂,把烤麵包當成一種生活樂趣。 「今天Toonatamu一片歡笑,忘記豪雨的恐懼」康芮颱風來襲時,許多達卡奴瓦的族人聚在一起烘焙吐司,臉書上記錄著大家快樂的相聚時光。 「確幸」是指生活有了微小而確切的幸福。達卡奴瓦工作站的站長阿布女吾說,山上繞路通行已有一段時日,因為路途遙遠,菜販兩三天才上山一次,麵粉在道路中斷之前就已經儲存起來,大家一起烘烤麵包,多的可以帶回家跟家人分享,這種感覺真的很幸福。 窯烤麵包採用新鮮食材當材料,部落麵包烤出名號,接獲第一筆80個麵包的訂單,下周要提供給學校當活動餐點。阿布女吾說,小小的麵包窯帶給居民很多可能性,最近部落居民都在思考哪些作物適合用來烤麵包,希望以後部落固定時間來烤麵包,讓這樣幸福感一直延續下去。 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your conte...
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